Emilia Romagna School Awards, il Vergani-Navarra tra i 14 istituti in lizza per il titolo finale

Le scuole alberghiere della regione si sfidano. Si è tenuta nella sede del Ridotto del Teatro Comunale di Ferrara la première di ‘Emilia Romagna School Awards’, un nuovo format che vedrà sfidarsi 14 istituti all'interno di una cucina hi-tech, per eleggere la scuola vincitrice degli Awards 2023.

"Ancora una volta – ha precisato l’assessore alla Pubblica istruzione, Dorota Kusiak – l’istituto Navarra accende i riflettori sulle eccellenze del nostro territorio. E' un'iniziativa che utilizza strumenti innovativi per fare didattica rendendola accattivante per i giovani, stimola la loro creatività e la passione per le materie di studio, un nuovo modo per sviluppare gli apprendimenti affiancando alla tradizionale attività tecnico-pratica la cultura della comunicazione e del messaggio, favorendo così l'imprenditorialità degli studenti per la promozione di sé un in contesto cooperativo”.

Il format prevede otto episodi della durata di 15 minuti per un totale di 2 ore, 120 minuti. La web series a puntate sarà ironica, coinvolgente e stimolante e presenterà quale sarà la generazione d'eccellenza culinaria del futuro, con l'intento di raggiungere l'inevitabile ‘viralità mediatica’ su tutte le piattaforme social. Il reality è sceneggiato da un'esperta writing room che lavora con Netflix. Gli studenti saranno valutati da una giuria di chef prestigiosi (uno per ciascuna città sede delle scuole alberghiere) e da una giuria di nonne rappresentanti la tradizione culinaria delle rispettive province (le cosiddette ‘Azdore’).