Al ragù, burro e salvia oppure in tre varianti: torna la Sagra della Zucca e del Cappellaccio

La Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio Ferrarese Igp torna con l’edizione autunnale ed i sapori tipici di questo periodo tra profumo di tartufo e ricchi piatti della tradizione.

L’appuntamento è da sabato a mercoledì presso il Campo Sportivo di San Carlo (Terre del Reno) dotato di locale riscaldato. Lo stand è aperto tutte le sere dalle 19 anche con il servizio da asporto.

Oltre ai classici conditi con ragù o burro e salvia ecco i cappellacci del cuore (noci e marsala), quelli del norcino (con ragù di cinghiale) o al tartufo (stracchino e tartufo).

Domenica 29 la sagra è aperta anche a pranzo dalle 12, mercoledì 1 novembre solo a pranzo e non a cena. La prenotazione è fortemente consigliata e si può effettuare al numero 3772425261.