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Enogastronomia

Giornata della ristorazione, le attività di Ferrara si mettono 'in mostra' sui social

Per l'occasione sono stati creati dei contributi video che spiegano il lavoro del settore

Torna ‘La Giornata della ristorazione: festa della cultura cucina e dell'ospitalità’. L’evento, promosso da Fipe che si prefigge di celebrare il valore della cultura, dell'accoglienza e dell'ospitalità nel comparto, appunto, della ristorazione. Per l’occasione (sabato 18 maggio) è stato deciso di valorizzare alcuni soggetti del settore attraverso brevi video che permettano di condividere e diffondere sui social le testimonianze più significative.

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“L'obiettivo – spiega Matteo Musacci, presidente provinciale Fipe - è quella di dare evidenza alla cultura dell'ospitalità e della buona tavola mostrando il lavoro e la passione quotidiani di una selezione di nostri ristoratori del territorio. Abbiamo scelto lo strumento del video come quello più idoneo per raccontare di coloro che raccontino le loro esperienze tra i fornelli come chef o titolare d’impresa”.

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